Degustazioni

Canavese Nebbiolo Scelte di Vite 2022 Cantina 366

Nonostante Cantina 366 sia nata principalmente per valorizzare l’Erbaluce di Caluso, vino bianco simbolo del territorio canavese, non si è…

Rosso Diana Nemorensis I 2021 Ômina Romana

Concludiamo la carrellata di vini proposta da Ômina Romana, realtà vitivinicola fondata dal bavarese Anton F. Börner nel 2007, mediante…

Canavese Barbera Barrique Scelte di Vite 2022 Cantina 366

Cosa vuol dire vivere e fare vino in un territorio dove farsi conoscere non è così semplice, soprattutto se usciamo…

Rosato 2024 Poderi Sanguineto I e II, la classe non è acqua!

Nel mondo dei vini rosati il metodo di preparazione, dalla scelta vendemmiale alla vinificazione, conta forse più che in altre…

Chianti Classico La Porta di Vertine 2022 Bertinga

Dopo aver parlato del Bertinga 2018, continuiamo la carrellata di vini proposti dall’omonima azienda situata a Gaiole in Chianti. Ci…

Barolo 2021 Vietti

Barolo, oltre ad essere il comune più noto della Langa – territorio collinare che si estende a destra del fiume…

Rosso Cesanese 2020 Ômina Romana

Proseguiamo il viaggio sui Colli Albani grazie ad Anton F. e Katharina Börner, rispettivamente il fondatore e l’attuale CEO di…

Bianchello del Metauro Tùf 2024 Bruscia con i piatti dello chef Federico Delmonte

Il consumo di vini sta diminuendo, è un fatto, ma è altrettanto vero che l’interesse si sta spostando sempre di…

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2015 ARPEPE

Per una volta ho deciso di non raccontarvi il vino, sono il primo a sapere quanto possa essere noioso elencare…

Bianco Hermes Diactoros II 2023 Ômina Romana

Nonostante sia un amante dei vini prodotti mediante l’utilizzo di monocultivar – soprattutto in tema di bianchi – approfondisco sempre…