Degustazioni

Pinot Nero Rosé Brut Metodo Classico Monsupello

Mentre i rosati fermi, in Italia, faticano a conquistare il mercato e soprattutto la stima dei consumatori, il mondo delle…

Sicilia Nero d’Avola U’ Primu 2024 Campisidrasi

Non so dirvi onestamente quale sia la ragione per cui da un po’ di anni apprezzo sempre più i vini…

Sicilia Grillo Punta Bianca 2024 Campisidrasi

L’azienda Campisidrasi, che prende il nome dalle contrade Campisi e Drasi, è seguita per intero dai fratelli Pasquale e Natale…

Sicilia Esperides Catarratto 2024 Di Bella

"Sbagliando si impara" (dal latino "errando discitur", è un proverbio ancora assolutamente valido e cade a fagiolo sul catarratto, vitigno…

Vermentino di Sardegna Majga Non Filtrato Senza Solfiti Aggiunti 2024 Iolei

Torniamo a parlare del Vermentino di Sardegna Majga, prodotto dalla cantina Iolei di Oliena – in provincia di Nuoro –…

Pinot Nero Nature Metodo Classico Monsupello

Personalmente ho conosciuto la famiglia Boatti di Torricella Verzate, alias Monsupello, proprio grazie a questa iconica etichetta di Metodo Classico.…

Sicilia Nero d’Avola Siccagno 2023 Occhipinti

Una terra intrisa di culture stratificate, la Sicilia del sud ragusano, dai vari colori dove il vento porta con sè…

Erbaluce di Caluso Scelte di Vite d’Ottobre 2021 Cantina 366

Una diversa interpretazione dell’erbaluce, non passito, non spumante, ma vendemmia tardiva, infatti le uve continuano a maturare in pianta fino…

Roero 2023 Casa Tallone

Quello che colpisce in questo Roero da uve nebbiolo è la sua elegante gioiosità, non è facile oggi, persino in…

Pinot Nero Brut Metodo Classico Monsupello

Considerando che i biglietti da visita, solitamente, sono una sorta di presentazione sintetica di tutto ciò che c’è da sapere…