Degustazioni

Barbera d’Asti Vespa 2021 Cascina Castlèt

L’approfondimento di sei etichette all’insegna dei vini di Cascina Castlèt inizia con un’immagine ricca di storia, tradizione, nostalgia se vogliamo.…

Chianti Classico 2020 Istine, il sangiovese che mette allegria

In casa Fronti si fa vino da oltre mezzo secolo, ma è con la seconda generazione che all’inizio del terzo…

Gavi del Comune di Gavi Lugarara 2022 La Giustiniana

A mio avviso non esiste una versione moderna e una antica di produrre il Gavi. L’ uva autoctona a bacca…

Chianti Classico 2020 Livernano

Che a Radda si facciano degli ottimi Chianti Classico è risaputo, del resto fa parte di quei quattro comuni, che…

Colli di Parma La Corona Ferrea Brut Rosé Metodo Classico 2013 Dall’Asta

L’idea di effettuare lunghe soste a contatto con i lieviti si sta diffondendo sempre di più, visti i sempre maggiori…

Pignoletto Spumante Extra Dry Sgarzi Luigi

Conosciuto come grechetto o greco gentile, grechetto di Todi, alionzina, pignolo o pignolino, il pignoletto è una varietà le cui…

Colli di Parma Malvasia Frizzante Terre di Torrechiara 2021 Dall’Asta

Quando si parla di vitigni bisogna sempre farlo con cautela, molti nomi nascondono insidie, spesso dovute a somiglianze o a…

Basilicata Rosato Ede 2022 Donato D’Angelo

Siamo ufficialmente giunti al mese di giugno e per la grande maggioranza dei consumatori, non per il sottoscritto che li…

Il Piatto Pecorino Mare 2022 Cantine Sgarzi Luigi

Come avevo accennato nella scheda sull’azienda, la “visione” di Stefano Sgarzi è indubbiamente orientata a soddisfare tutti gli ambiti dell’enogastronomia,…

Gavi Del Comune di Gavi Maneo 2018 Enrico Serafino

Il cortese, uva autoctona a bacca bianca del bel Piemonte vitivinicolo, nel territorio di Gavi (AL) regala da sempre, a…