Degustazioni

Roma Classico Bianco MCMLX 2022 Casata Mergè

Nella vasta gamma di vini proposti da Casata Mergè, suddivisa in 5 diverse linee, non poteva mancare quella relativa alla…

Mitterberg Veltliner Johanna 2021 Weingut Röck

Sarò di parte, tuttavia ritengo che il Grüner Veltliner sia il vino della Valle d’Isarco che rispecchi maggiormente le peculiarità…

Falanghina Levata 2020 Monserrato 1973

Altra versione della falanghina, vinificata sempre in acciaio, proveniente dalle stesse vigne in Contrada la Francesca a 290 metri s.l.m.,…

Bianco Lapazio 2022 Francesca Fiasco

Tutto è iniziato da qui, dal Lapazio, il primo vino che ho assaggiato di Francesca Fiasco, annata 2021, mi piacque…

Falanghina del Sannio 2021 Monserrato 1973

Se, come avevo scritto qui, il fiano riporta inevitabilmente all’Irpinia, possiamo dire che la falanghina è l’emblema del vino bianco…

Rosso Mèrcori 2018 Francesca Fiasco

Entriamo in una fascia di prezzo piuttosto elevata, del resto di questo vino sono state prodotte meno di 2000 bottiglie…

Monferrato Rosso Uceline 2015 Cascina Castlèt

La storia dell’Uceline è avvincente, un racconto che mostra la caparbietà di una donna, in questo caso Mariuccia Borio titolare…

Rosso Difesa 2018 Francesca Fiasco

Non ci sono apparentemente grandi differenze nella preparazione del rosso Difesa rispetto all’Ersa, in realtà si parte già da una…

Rosso Ersa 2019 Francesca Fiasco

Ho rischiato di finirlo prima di scriverne, cosa che mi accade davvero raramente, ma ieri sera ero stato colto dal…

Monferrato Rosso Policalpo 2017 Cascina Castlèt

Il Policalpo è indubbiamente il vino che più di tutti rappresenta la voglia di sperimentare di Mariuccia Borio, anima e…