Degustazioni

Valdobbiadene Prosecco Superiore Castè Extra Dry Millesimato 2023 Merotto

Abbiamo dedicato diversi approfondimenti, in passato, a Graziano Merotto e alla sua gamma di Valdobbiadene Prosecco Superiore. La costanza qualitativa…

Chianti Classico Riserva Ducale Riserva 2019 Ruffino

A 92 anni dalla sua nascita, in onore del Duca d’Aosta che visitò la neonata cantina di Pontassieve nel 1890,…

Trentodoc Brut Millesimato 2020 Pisoni

Volendo ripercorrere la storia della famiglia Pisoni di Pergolese, piccola frazione del comune di Lasino in provincia di Trento, non…

Catarratto Lucido Nostru 2023 Cortese

Se il nebbiolo è noto, tra le altre cose, per l’abbondante presenza di pruina sulla buccia dell’acino, il catarratto lucido,…

L’Incantatrice 2021 Diego Bosoni

Diego Bosoni, mediante il vino L’Incantatrice 2021, apre una partentesi personale all’interno della sua carriera di appassionato vignaiolo ligure. Il…

Chianti I Sodi del Paretaio Riserva 2021 Badia di Morrona

Ancora oggi, al netto dei grandi esperti e appassionati, la parola “Chianti” difficilmente viene collegata alle sue sottozone (ben sette),…

Franciacorta Pas Dosé Parosé 2018 Mosnel

Fa specie ogni anno recarsi anche all’estero per le vacanze, e puntualmente riscontrare quanto il consumo dei vini rosati vada…

Terre di Pisa Rosso Il Barbiglione 2020 Usiglian del Vescovo

Usiglian del Vescovo dedica al Barbiglione uve syrah allevate a 250 metri sul livello del mare, e vinificate in purezza…

Montevecchio Isolani, i secoli, il vino

Non di rado racconto degli intrecci storico-culturali che aggrovigliano le vicende dei Colli Bolognesi e della città turrita. Discutendo di…

Custoza Superiore Brolo dei Giusti 2020 Cantine di Verona

Continuiamo il viaggio all’interno del mondo delle cooperative vitivinicole italiane, mediante il Custoza Superiore Brolo dei Giusti 2020 prodotto da…