Degustazioni

Cannonau di Sardegna Vinìola Riserva Dorgali

Ciò che più mi sorprende dei Cannonau di Cantina Dorgali è la freschezza che esprimono, tutti, indistintamente, e questa assenza…

Cuvée San Pietro Brut Metodo Classico Poderi di San Pietro

Ottenuto da uve chardonnay con una piccola quota di trebbiano, dopo la diraspa-pigiatura viene raffreddato a 6-8 C° e pressato…

Cannonau di Sardegna Classico D53 2016 Dorgali

Sambene de sa rughe est su inu / Babbu Nostru a nois, fizzos, l'à donadu / po' porre cumbidare kalki…

Norìolo Rosso 2017 Dorgali

È indiscutibile che i vini della Cantina Dorgali siano fatti bene, non c’è l’intento di stupire o di fare esemplari…

Cannonau di Sardegna Icorè 2018 Dorgali

Fa parte della linea “Gioielli Dorgalesi”, il vigneto si trova nella Valle di Isalle, una delle zone più vocate di…

Vermentino di Sardegna Filine 2019 Dorgali

Alla cantina sociale di Dorgali, sul piano produttivo il cannonau sovrasta il vermentino, occupa circa il 90% di tutta la…

Picconero Tenuta Montebello 2015 Tolaini

Non so quanti nostri vini possano avere influenzato i francesi, li abbiano spinti a produrre qualcosa ricalcando nostre visioni e…

Clap Blanc (2018) Luca Fedele: un’altra malvasia è possibile

Acciaio e cemento, punto. I vini di Luca Fedele non sono interessati al legno, non ne hanno bisogno, hanno talmente…

Ruché di Castagnole Monferrato Primordio 2019 Amelio Livio

Torno con piacere a parlare di Ruché e di un’altra azienda che ha partecipato con entusiasmo alla webinar dello scorso…

Al Passo 2016 Tolaini: con i piedi nella terra

Fino all’annata 2014 Al passo era composto da sangiovese all’85% e da merlot per la parte rimanente, dalla 2015 l’uvaggio…