Degustazioni
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Mar- 2021 -17 Marzo
Amarone della Valpolicella Case Vecie 2015 Brigaldara
Il terzo e ultimo vino presentato da Brigaldara è un Amarone che proviene dallo stesso appezzamento di cui ho già…
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16 Marzo
Amarone della Valpolicella Classico 2016 Brigaldara
Il primo dei due Amarone della Valpolicella proposti da Brigaldara è un "Classico", di nome e di fatto: nasce da…
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15 Marzo
Valpolicella Superiore Case Vecie 2018 Brigaldara
Come ho ampiamente raccontato nell’articolo dedicato alla storia e alla filosofia di questa dinamica azienda di San Pietro in Cariano…
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12 Marzo
Langhe Nas-cëtta del Comune di Novello 2018 La Pergola
Continua la mia carrellata dedicata alla Nas-cëtta del comune di Novello, la strada è molto lunga mancano ancora nove vini…
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11 Marzo
Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva Brunelli
Siamo a San Pietro in Cariano, in un vigneto di cui i Brunelli vanno giustamente orgogliosi, il Campo Inferi; qui…
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10 Marzo
Carema Sumié 2017 Muraje
Torniamo, anche se solo virtualmente, nella stupenda “città vigneto” di Carema (TO): piccolo borgo incastonato nella roccia ai piedi del…
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9 Marzo
Amphora Moris 2017 Poderi di San Pietro
Iniziato con i primi studi nel 2015, l’etichetta Amphora Moris rappresenta uno degli ultimi progetti della cantina. Un vino che…
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8 Marzo
Bardia 2019 Cantina Dorgali
Come abbiamo più volte spiegato, la dicitura "senza solfiti aggiunti" sta a indicare che l'azienda non ha fatto uso di…
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4 Marzo
San Colombano Monastero di Valbissera Riserva Vigna di Valbissera 2015 Poderi di San Pietro
Una cosa che non avevo detto nella scheda aziendale è che Poderi di San Pietro è stata costruita laddove in…
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3 Marzo
Zeroesse Rosso 2019 Poderi di San Pietro
Croatina in purezza senza solfiti aggiunti, ovvero con la sola presenza di solforosa originata spontaneamente in fase di fermentazione; per…