Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Dic- 2025 -31 Dicembre
Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano presenta il progetto “Pieve” a Milano
Lo scorso 16 dicembre, all’interno di un elegante ed antico palazzo milanese che ospita il Ristorante Cavoli a Merenda, si…
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26 Dicembre
Il vino in 300 battute: Sivi Pinot 2021 Schumann
Il Sivi Pinot (pinot grigio) di Schumann è un bianco sloveno rigoroso, figlio di un vignaiolo che lavora con mano…
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22 Dicembre
Podere la Regola a Riparbella: terra di vino, arte e storia
Siamo in provincia di Pisa. Terra di etruschi, magnifico popolo evoluto e già amante del vino, apprezzato in vita dagli…
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18 Dicembre
Cantina Tollo: Hedòs Bianco e Rosé, Pecorino Peco Terre d’Abruzzo. Il racconto continua
Dopo aver dedicato un lungo approfondimento a Cantina Tollo circa due anni fa, continuiamo il nostro racconto mediante altre tre…
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17 Dicembre
Mazzone a Ruvo di Puglia: dove la terra parla ancora
Arrivare all’Azienda Agricola Mazzone, a Ruvo di Puglia, significa ritrovarsi in un paesaggio che non ha bisogno di alzare la…
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15 Dicembre
Carema DOC 2021 – Sorpasso. L’abilità di presentarsi semplice nella sua complessità
In un territorio scolpito dalla pazienza – terrazze di pietra, muretti a secco, filari che sfidano la montagna – nasce…
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2 Dicembre
Carpineto, una storia che si evolve dal 1967
Dal 1967, anno della sua nascita, l’azienda Carpineto ha ampliato in modo esponenziale il proprio patrimonio agricolo: dai 20 ettari…
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Nov- 2025 -13 Novembre
Fior d’Arancio: il Moscato dei Colli Euganei. Ve lo raccontiamo in sei assaggi
Dopo aver parlato del Serprino dei Colli Euganei abbiamo accettato volentieri l’invito, da parte del Consorzio di Tutela omonimo, a…
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3 Novembre
Collio Evolution: il Friulano che guarda al futuro
Collio Evolution: il futuro inizia dal Presente, il primo evento istituzionale della denominazione. Dal 25 al 27 ottobre, tra Gorizia…
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Ott- 2025 -30 Ottobre
Matteo Ascheri: tre vini che raccontano uno stile tutto piemontese
"In cantina abbiamo degli strumenti potentissimi: la tecnologia, gli additivi, il legno per l’affinamento dei vini e i consulenti esterni;…