Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Mag- 2025 -28 Maggio
Vesuvio Bianco Contradae 61.37 2021 Casa Setaro: la biodiversità si fa succosa
Che Massimo Setaro fosse un grande interprete del Caprettone, uva autoctona vesuviana, è cosa nota da un po’. Territorio ricco…
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27 Maggio
Val d’Oca presenta le nuove etichette Rive Signature
Val d’Oca è il cosiddetto marchio d’eccellenza di Cantina Produttori di Valdobbiadene. Continua, dunque, il nostro viaggio all’interno di quelle…
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13 Maggio
La macerazione nei vini bianchi, due versioni a confronto: il Borjač e il Bakren 2023 di Sosol
Mariano e Ivan, padre e figlio insieme a governare questa piccola, preziosa cantina di Oslavia. A casa loro fare prove…
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7 Maggio
Chardonnay Napa Valley 2019 Stags’ Leap
Difende bene “il sapore della Napa Valley”, luogo di provenienza dell’uva utilizzata e della quale si riesce a cogliere, ancora…
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Apr- 2025 -28 Aprile
Torre di Terzolan, gusto ed eleganza in Val Squaranto
Siamo con Roberta Previdi, titolare di Torre di Terzolan, azienda nell’alta Val Squaranto, al di là della Valpantena, tra la…
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18 Aprile
Derthona 2.0: quel Cortese in mezzo a tanti Timorasso
Il Timorasso è il principe indiscusso della manifestazione, sempre affascinante e dalla beva interessante e curiosa. Gentile, fresco e saporoso…
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15 Aprile
Doc Custoza, contemporary blend
Da amare e ammirare senza condizioni, una denominazione quella di Custoza che merita di essere raccontata e vissuta in tutte…
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9 Aprile
Zero Tolleranza per il Silenzio, il nuovo vino di Cà Du Ferrà
L’azienda Cà Du Ferrà di Davide Zoppi e Giuseppe Aieta, a Bonassola in provincia di La Spezia, sorge in un…
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1 Aprile
Terra Fageto: il vino tra i monti e il mare
Iniziamo dalla posizione, ottimale, fortunata, invidiabile, per una produzione vinicola sempre in crescita sul mercato e nel gusto. Sulla brochure…
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Mar- 2025 -31 Marzo
Cantina Bolzano: degustazione di TAL 1930, TAL 1908 e Taber, un viaggio tra eleganza e carattere
La Cantina di Bolzano, conosciuta anche come Kellerei Bozen, è una realtà vitivinicola che affonda le sue radici nella tradizione…