Assaggi dall’Italia e dall’Estero
-
Dic- 2025 -17 Dicembre
Mazzone a Ruvo di Puglia: dove la terra parla ancora
Arrivare all’Azienda Agricola Mazzone, a Ruvo di Puglia, significa ritrovarsi in un paesaggio che non ha bisogno di alzare la…
-
15 Dicembre
Carema DOC 2021 – Sorpasso. L’abilità di presentarsi semplice nella sua complessità
In un territorio scolpito dalla pazienza – terrazze di pietra, muretti a secco, filari che sfidano la montagna – nasce…
-
2 Dicembre
Carpineto, una storia che si evolve dal 1967
Dal 1967, anno della sua nascita, l’azienda Carpineto ha ampliato in modo esponenziale il proprio patrimonio agricolo: dai 20 ettari…
-
Nov- 2025 -13 Novembre
Fior d’Arancio: il Moscato dei Colli Euganei. Ve lo raccontiamo in sei assaggi
Dopo aver parlato del Serprino dei Colli Euganei abbiamo accettato volentieri l’invito, da parte del Consorzio di Tutela omonimo, a…
-
3 Novembre
Collio Evolution: il Friulano che guarda al futuro
Collio Evolution: il futuro inizia dal Presente, il primo evento istituzionale della denominazione. Dal 25 al 27 ottobre, tra Gorizia…
-
Ott- 2025 -30 Ottobre
Matteo Ascheri: tre vini che raccontano uno stile tutto piemontese
"In cantina abbiamo degli strumenti potentissimi: la tecnologia, gli additivi, il legno per l’affinamento dei vini e i consulenti esterni;…
-
15 Ottobre
Velenosi, quando caparbietà e coraggio si incontrano
Pensi Velenosi e pensi Marche. Azienda che compie ormai 41 anni, partendo da una manciata di ettari per finire oggi…
-
8 Ottobre
Nuits-Saint-Georges 2020 David Duband
Nel cuore della Côte de Nuits, a Chevannes, la famiglia Duband alleva con passione principalmente pinot noir dal 1965. A…
-
Set- 2025 -22 Settembre
Cantine Post dal Vin: Rebarba, la Barbera d’Asti affinata in musica dal maestro Peppe Vessicchio
Musica e viticoltura vanno da sempre di pari passo. Non sono obbligatoriamente connesse a livello enologico pur tuttavia, salvo degustazione…
-
2 Settembre
Serprino: tutto il buono ed il bello dell’anima frizzante dei Colli Euganei
In Italia esistono tantissime denominazioni d’origine controllata. Coloro che asseriscono di essere grandi appassionati di vino, a mio avviso, dovrebbero…