Garantito IGP

VINerdì Igp, il vino della settimana: Rosato di Carmignano Vin Ruspo 2012 Fattoria Ambra

Sapevo che lo avevo lasciato nello stanzino. Intravedevo il colore evoluto. “Deve essere morto”, pensavo. Sbagliato! E’ vivissimo, ancora con…

Tredici Gradi a Viterbo, un’osteria che parla Slow Food

Se c’è una provincia nel Lazio che merita assolutamente di essere visitata, questa è Viterbo, il suo centro storico è…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Ka Manciné – Sciakk 2012

Sono sicuro che neanche Maurizio Anfosso abbia mai bevuto il suo rosato da rossese di questa età.Naso di ruggine e…

Il Rosato 2015 di Podere Sanlorenzo

Luciano Ciolfi, anima di Podere Sanlorenzo, ci è “ricascato” e, dopo aver prodotto nel 2014 il suo primo rosato, ha…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Whispering Angel, il rosé che batte tutti i record

Ora il Whispering Angel è forse il rosé più famoso al mondo.L’anno scorso ha venduto due milioni e mezzo di…

Paltrinieri, ossia il Sorbara del Cristo

C’è stato un tempo in cui i carrettieri si fermavano al Cristo, per rifocillarsi e far riposare i cavalli, e ci si…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Perdixi 2009 – Olianas

“Bovale e altri vitigni autoctoni coltivati tra il Campidano e il Gennargentu”, così recita la contro etichetta di questo vino…

Il Vino della Pace, il frutto della Vigna del Mondo

A Cormons esiste un vigneto di circa due ettari dove convivono quasi 550 vitigni provenienti da tutto il mondo. Si…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Vallagarina Bianco Anisos 2013 – Eugenio Rosi

Naturale? Estremo? Di aggettivi, mode, tendenze, scuole di pensiero, parrocchie e ideologie me ne frego.Basta che un vino non sia…

Croco e Smilace: uno zafferano “mitico”

Toni e Gabriela Fragomeni Per dirla proprio tutta, prima d’ora non avevo mai amato lo zafferano. Un prodotto che, qualità…