InvecchiatIgp

InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino 1993 Poggio Antico

Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e nelle dietrologie legate al recentissimo…

Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2013 Sartarelli

La mia passione per i bianchi invecchiati mi ha trasformato in una funicolare che sale verso il Verdicchio e scendo…

InvecchiatIGP: Saletta Riccardi 2015 Villa Saletta

Per noi toscani il detto “Peggio Palaia” (anche nella versione più tragicamente ironica “meglio Palaia”) è sinonimo di grande disgrazia,…

InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette

Il legame con il sangiovese da parte di Vittorio Fiore, enologo di lungo corso originario di Fortezza (BZ) ha radici…

InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 2000 Antichi Poderi Jerzu

Visto che negli ultimi anni parte delle mie vacanze estive sono spese in Sardegna, in particolar modo a Bari Sardo,…

InvecchiatIGP: Il Savignone 2004 Poderi Morini

Non è stato facile trovare il vino adatto per l’InvecchiatIGP di questa settima, abbiamo infatti dovuto aprire tre bottiglie prima…

Chianti Classico Calcinaia 1969 Conti Capponi

Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare dell’età…

Invecchiato IGP: Aglianico del Vulture Riparossa 2002 Eubea

I vini parlano al palato e all’anima. Dipende dalla suggestione, dai ricordi, dal momento, dal luogo in cui vengono bevuti.…

InvecchiatIGP: Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2008 Lis Neris

Se c’è un vitigno bianco di nobili natali che in Italia non viene considerato mai o quasi mai adatto per…

Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi

Il nostro è un mondo strano, certamente in declino, del resto tutti ne siamo corresponsabili, ogni nostra azione, ogni nostra…