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Vini di Vignaioli a Fornovo di Taro: viaggio di conoscenza e incontri tra il sapere dei vignaioli e la loro cultura
Vini di Vignaioli un anno dopo. Sono tornato a Fornovo di Taro dopo aver visitato l’anno scorso, per la prima…
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Cena da Zi’ Pasqualina ad Atripalda (Avellino) condegustazione cieca di Fiano d’Avellino 2005
foto 1) Sempre più stanco delle solite degustazioni “professionali”, che ormai sembrano proliferare come funghi in ogni dove e verso…
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Incontro-evento con Egon Muller
Gli straordinari riesling di uno degli interpreti più illustri della Mosella foto 1) Egon Muller è annoverato tra i produttori…
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Ristorante Joia: alta cucina naturale
La creatività estrosa e fuori da ogni schema di Pietro Leemanattraverso le immagini di alcuni tra i suoi piatti più…
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A cena…con le immagini dei piatti dello chef Nicola Cavallaro
Non è bastato un piatto strepitoso a risollevare le sorti di una serata meno entusiasmante di quanto ci aspettassimo io…
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Vini di Vignaioli 2006: le degustazioni
“Cette liste n’est pas definitive”: con quest’annuncio sul sito ufficiale della manifestazione Vini di Vignaioli l’ideatrice, organizzatrice ed animatrice del…
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Storie di cantine, uomini e luoghi
A spasso nella Vigna della Congregazione…
Villa Diamante nasce, praticamente, con la Vigna della Congregazione dove Antoine Gaita (origini irpine, una vita passata in Belgio) coltiva…
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Viaggio Fotografico nella Germania del Vino
La Germania è un vero paradiso per gli amanti del vino, bianco in particolare. Non c'è nulla di cui sorprendersi.…
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La cucina delle fiabe
Donatella aveva appena solo finito di presentarci gli antipasti che già avevo in mente il titolo per questo pezzo.…