Alessandro Franceschini

Giornalista free-lance, milanese, scrive di vino, grande distribuzione e ortofrutta, non in quest'ordine. Dirige il sito e la rivista dell'Associazione Italiana Sommelier della Lombardia, è docente in vari Master della Scuola di Comunicazione dell’università Iulm di Milano, è uno dei curatori della fiera Autochtona e collabora con testate come Myfruit, l'Informatore Agrario e le pagine GazzaGolosa della Gazzetta dello Sport. In passato, oltre ad aver diretto la redazione di Lavinium.com, ha collaborato con la guida ai ristoranti del Touring Club e con la guida ai vini de L'Espresso. È stato uno degli autori dell'Enciclopedia del Vino di Dalai Editore, del volume "Vini e Vignaioli d'Italia" del Corriere della Sera e del libro "Il vino naturale. I numeri, gli intenti e altri racconti" edito dalla cooperativa Versanti.

Assaggi dall'Italia e dall'Estero

Alessandro Franceschini3 Giugno 2020
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Alla ricerca del terroir e delle differenze. La Valpolicella di Tedeschi

Alla ricerca del terroir e delle differenze. La Valpolicella di Tedeschi. "È stato un peccato aver abbandonato il Recioto e…
Assaggi dall'Italia e dall'Estero

Alessandro Franceschini13 Maggio 2020
56

Parusso: innovazione, sperimentazione e innato desiderio di percorrere nuove strade

Parusso: innovazione, sperimentazione e innato desiderio di percorrere nuove strade. Schietto, determinato e dinamico. Aperto alle critiche e considerazioni altrui,…
Assaggi dall'Italia e dall'Estero

Alessandro Franceschini6 Aprile 2020
33

Quando la degustazione diventa virtuale. La-Vis e quattro vini portabandiera

Quando la degustazione diventa virtuale. La-Vis e quattro vini portabandiera. Ascoltare colleghi e produttori dallo schermo di un portatile attraverso…
Editoriali

Alessandro Franceschini31 Marzo 2020
17

Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: L’omologazione dall’alto

Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: L'omologazione dall’alto. "Sai, come fornitore della carne ho scelto X". "Ah!…
Notizie e attualita

Alessandro Franceschini4 Dicembre 2018
15

Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Dall’Alto Piemonte all’Irpinia. Non sappiamo (o non vogliamo) comunicare

Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Dall'Alto Piemonte all'Irpinia. Non sappiamo (o non vogliamo) comunicare. Da Novara…
Notizie e attualita

Alessandro Franceschini3 Dicembre 2018
56

Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium – Dante Scaglione: dietro le quinte del nebbiolo

Potremmo liquidare il tutto scrivendo: storia di un enologo, che dopo aver lavorato un decennio presso un laboratorio di analisi,…
Il vino nel bicchiere

Alessandro Franceschini1 Dicembre 2018
12

Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Una serata, un grande oste e due invitati d’eccezione: Patriglione e Notarpanaro. La verticale

"Che cosa volete bere stasera a cena?" - "Beh, una verticale di Patriglione non sarebbe male. Scherziamo ovviamente. Decidi tu…
Il tema del giorno

Alessandro Franceschini26 Giugno 2017
22

Le cucine stellate come la caserma di Full Metal Jacket?

Bruciature volontarie con padelle, costole rotte, "reclusioni" all'interno di celle frigorifere per ore. Probabilmente se Stanley Kubrick fosse ancora vivo…
Alessandro Franceschini8 Ottobre 2010
19

Un Chianti senza fronzoli. Il millesimo 2008 tra i Colli Fiorentini

Tredici campioni non possono rappresentare un test completo per poter giudicare un'annata e una denominazione che racchiude al suo interno…
Alessandro Franceschini1 Settembre 2010
29

Una serata, un grande oste e due invitati d’eccezione: Patriglione e Notarpanaro. La verticale

"Che cosa volete bere stasera a cena?" - "Beh, una verticale di Patriglione non sarebbe male. Scherziamo ovviamente. Decidi tu…

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