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Il vino nel bicchiereProduttori

Tenuta Santa Maria: dove il tempo diventa vino

Villa Mosconi Bertani
Villa Mosconi Bertani

Nel cuore della Valpolicella Classica, ad Arbizzano di Negrar, esiste un luogo in cui il vino è molto più di una produzione agricola: è il risultato di una relazione secolare tra paesaggio, cultura e conoscenza…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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