Tra i vini più apprezzati dell’ultimo Beviamoci Sud Roma, questa Riserva di Fiano di Avellino il cui nome, Desmòs, in greco significa “legame” nasce da due ettari di vigna figlia di una pianta madre bicentenaria. Bianco di classe, è ricco, appagante e calibrato al sorso. Sfuma sapido e decisamente minerale.
Andrea Petrini
