Walter Massa
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Mangio Ergo Sum
Bagnun di Acciughe e Oraterra
Il Bagnun è l’antico piatto a base di acciughe, gallette di pane e pomodoro, che i pescatori liguri consumano di…
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Il vino nel bicchiere
ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati
La seconda giornata del ReWine 2024, organizzata dai Giovani Vignaioli Canavesani ad Ivrea (TO), inizia in maniera del tutto originale.…
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Notizie e attualita
Gli Svitati, atto secondo!
Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta…
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Il vino nel bicchiere
Graziano Prà, il Soave, il Valpolicella Superiore e il tappo a vite
Poteva sentirsi appagato, sereno per avere vissuto ben 40 vendemmie, ma nel mondo del vino non si va in pensione,…
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Notizie e attualita
Mercato FIVI a Bologna contro le non culture del vino
La prima assemblea costituente della FIVI si tenne il 17 luglio 2008 presso la reggia di Colorno (PR). Nasceva ufficialmente…
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Degustazioni
Rosso Implicito 2020 Vigneti Massa
Non è più una notizia che Walter Massa sia sempre più convinto che la migliore chiusura per il vino, a…
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Anteprime
Derthona 2.0 2023: anteprima di un Timorasso che vola alto
Il Timorasso piace, parecchio. Se ne sono accorti anche all’estero, tanto che cominciano a pensare che l’Italia non è solo…
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Il tema del giorno
Il tappo a vite: la rivoluzionaria tradizione de “Gli Svitati”
Quando si parla di vino spesso si sottovaluta l’importanza della chiusura scelta, ancora troppi i preconcetti da parte di certi…
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Anteprime
Derthona Timorasso: un vino unico e longevo che racconta il suo legame con questo lembo di Piemonte
Il Timorasso è un nobile vitigno storico, simbolo per eccellenza dei Colli Tortonesi, quei colli in cui i terreni sono…
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Eventi e manifestazioni
Vogliamo dare un senso alla FIVI, perché la FIVI un senso ce l’ha!
L'Assemblea della FIVI, fissata in seconda convocazione per le ore 14 del 9 marzo 2022, dovrà eleggere il nuovo Consiglio…