Oltrepò Pavese
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Notizie e attualita
Sacrafamilia Grandama Arte della Luce, riflessioni assaggiando l’ultima annata
Nulla è più intenso di una vocazione, e nulla è più gratificante il vederla compiersi interrogando il cuore; sono le…
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Mangio Ergo Sum
Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023
Il tarassaco (taraxacum officinale), in dialetto detto pisacàn, è noto anche come dente di leone, dente di cane o cicoria…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Manuelina, una questione di Metodo (Classico)
Ci sono luoghi il cui il vino rivela origini antiche. Succede quando la vite affonda le radici in un tempo…
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Editoriali
Addio a Lino Maga, poeta del Barbacarlo
Questa notte Lino Maga ha spiccato il volo, in silenzio, all'inizio di un anno che tutti vorremmo migliore, la sua…
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Notizie e attualita
Travaglino cambia veste ma non sostanza: amore per l’Oltrepò Pavese
Travaglino cambia veste ma non sostanza: amore per l'Oltrepò Pavese. Esistono territori vitivinicoli e persone, luoghi e tradizioni secolari, le…
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Notizie e attualita
Montelio dal 1803 a oggi, intervista all’enologo Edoardo Scanavino
Montelio dal 1803 ad oggi. Correva l’anno 1803, quando Angelo Domenico Mazza acquistò i primi terreni in Oltrepò Pavese nel…
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Garantito IGP
Oltrepò, un mare in tempesta! Per fortuna ci sono i fari
Tranquilli, la riunione annuale di Winesurf che si è svolta in Oltrepò Pavese non è stata così piena di assaggi…
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Storie di cantine, uomini e luoghi
I Buttafuoco di Franco Pellegrini
Una strada che, se non fosse asfaltata, si potrebbe definire un sentiero, si snoda sinuosa tra anfiteatri di vigneti e…
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Notizie e attualita
Intervista a Giorgio Mercandelli: “Ciò che beviamo è il gusto della Luce imprigionata nel frutto”
L'Azienda RiLUCE di Giorgio Mercandelli si trova a Canneto Pavese nel cuore dell'Oltrepò Pavese. Circa 10 ettari di vigne, la…