Il vino in 300 battute: Montefalco Rosso Rubium Riserva 2015 Terre de La Custodia

Stefano Tesi22 Ottobre 2021

24 Meno di un minuto

Montefalco Rosso Rubium Riserva 2015 Terre de La Custodia

Bisogna sempre fidarsi delle stappature istintive. Coi primi freddi, questo rosso preso al volo in cantina, strutturato e polposo ma niente affatto noioso né invadente, dal gradevole aroma di resina, ha allietato una robusta cena e piacevolmente accompagnato la successiva conversazione.

Stefano Tesi

Tag

Stefano Tesi22 Ottobre 2021

24 Meno di un minuto

Stefano Tesi

Giornalista cresciuto con Montanelli al giornale, si occupa da sempre di agricoltura, agroalimentare enogastronomia e viaggi. Ha lavorato tra gli altri per Cucina Italiana, Meridiani del gusto, Viaggi & Sapori, Bell’Italia. Collabora per Civiltà del Bere, Dove, Corriere Vinicolo, Guida Ristoranti dell’Espresso, oltre a curare la sua blog-zine Alta fedeltà. È assaggiatore professionista di olio extravergine. Fa parte del gruppo Garantito Igp.