A due passi dal litorale pontino arriva Franciacorta in Villa 2014

I frequentatori del litorale laziale che dal Circeo volge a sud fino a Gaeta, conoscono sicuramente il comune di Fondi e ancor meglio avranno più volte assaporato le mozzarelle di bufala che vengono prodotte in tutta la zona che guarda alla costa pontina, per non parlare della, purtroppo, sempre più rara “burrata di bufala”, formaggio a pasta filata farcito con panna e pezzetti di mozzarella. E’ ottenuta da latte crudo e non stagionato, ha una forma a sacco riempito e pesa mediamente 4-500 grammi.

Tralascio per un momento i piaceri alimentari per segnalarvi che sabato 28 e domenica 29 giugno 2014 tornerà Franciacorta in Villa, nella splendida cornice di Villa G&J, evento organizzato dall’Associazione Decant, che coinvolge ben 16 aziende vinicole franciacortine e prevede un numero di posti limitato, 300 per ciascun giorno, proprio per consentire ai visitatori di godere al meglio della bellissima location e di apprezzare i vini proposti e le prelibatezze gastronomiche che li accompagneranno.
L’orario di apertura è dalle 19.00 alle 24.00 per tutte e due le serate ed è indispensabile prenotarsi quanto prima ai seguenti numeri: 339-2060765, 328-8449450, 335-6270026.

Ecco le aziende che partecipano all’evento: Antica Fratta, Bellavista, Berlucchi Guido, Ca’ del Bosco, Contadi Castaldi, Ferghettina, Gatti, Il Mosnel, La Montina, Le Cantorìe, Majolini, Montenisa, Monte Rossa, Quadra, Ricci Curbastro, Uberti e Villa.