invecchiato igp
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Campinovi Bianco 2017 Dievole
In ambito enoico, e non solo, i cosiddetti “cambi di stile” sono un terreno tanto stimolante quanto scivoloso, perché spesso…
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Invecchiato IGP: Aglianico del Vulture Rotondo 1998 Paternoster
Non è certo una novità la predisposizione all’invecchiamento sano e gioioso dell’Aglianico in generale e del Vulture in particolare. Quando…
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InvecchiatIGP: Vigorello 1990 San Felice, un super Supertuscan
Narrano le storie chiantigiane che tra la fine degli anni ‘60 e inizio dei ’70 a San Felice, all’ora ancora…
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InvecchiatIGP: Fiano di Avellino Pietramara 2003 I Favati
In questo caldo periodo di vacanze italiane, mentre vi scrivo a Roma sfioriamo i 40° all’ombra, mi è venuto il…
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Garantito IGP
Invecchiato IGP: Salice Salentino Donna Lisa Riserva 1995 Leone De Castris
Quando iniziai ad assaggiare i vini della Leone De Castris negli anni ’90, fui subito colpito dalla loro qualità media…
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Invecchiato IGP: Colli Tortonesi Derthona Timorasso 2010 Claudio Mariotto
Fondata nel 1921 dal bisnonno di Claudio Mariotto, l’azienda con sede a Vho dispone attualmente di 54 ettari di vigneti…
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InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino 1993 Poggio Antico
Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e nelle dietrologie legate al recentissimo…
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Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2013 Sartarelli
La mia passione per i bianchi invecchiati mi ha trasformato in una funicolare che sale verso il Verdicchio e scendo…
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InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette
Il legame con il sangiovese da parte di Vittorio Fiore, enologo di lungo corso originario di Fortezza (BZ) ha radici…
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InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 2000 Antichi Poderi Jerzu
Visto che negli ultimi anni parte delle mie vacanze estive sono spese in Sardegna, in particolar modo a Bari Sardo,…