il vino in 300 battute
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Il vino in 300 battute: Rosso Rujno 2006 Gravner
Uno dei vini italiani mitologici in magnum con uve merlot e cabernet sauvignon di una vecchia vigna. La ricchezza al…
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Il vino in 300 battute: Cesanese di Affile Bosco 2023 Rinelli Vigneti
Marco Pettinelli e suo figlio Stefano, enologo ed agronomo, coltivano ad Affile una vecchia parcella di Cesanese che hanno recuperato…
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Il vino in 300 battute: Offida Pecorino Ciprea 2021 Simone Capecci
Criomacerazione e affinamento in cemento fino a primavera per regalarci, dalle colline di San Savino, frazione di Ripatransone, un Pecorino…
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Il vino in 300 battute: Terre Lariane Sauvignon Anima Pura 2021 Terrazze di Montevecchia
Tipico nei suoi sentori di foglia di fico e di pomodoro, pompelmo, melone bianco, fresco e sapido con vena acida…
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Il vino in 300 battute: Zymbra Cuvée 2019 Cembra Cantina di Montagna
Non c’entrano i Talking Heads, ma il nome della valle: un taglio di Riesling, Chardonnay e Müller Thurgau vendemmiati sui…
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Il vino in 300 battute: Champagne Les Sillon 2012 Legras&Haas
Può sembrare strano ma in realtà è sullo spaghetto con le cozze che abbiamo stappato Chardonnay, lavorato in rovere proveniente…
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Il vino in 300 battute: Franciacorta Brut Simbiotico Villa Crespia
Va bene, è senza solfiti aggiunti! Ok, è un metodo classico biologico, sboccato nel 2022! Rigiro il bicchiere in mano…
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Il vino in 300 battute: Bianco Borjač 2022 Sosol
Il giovane Ivan Sosol di Oslavja ha realizzato questo splendido bianco a base ribolla gialla, friulano, chardonnay e malvasia, dai…
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Il vino in 300 battute: Raro 2020 Radovič
Peter Radovič, giovane e talentuoso vignaiolo del Carso, ha il dono di trattare i vitigni autoctoni del suo territorio con…
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Il vino in 300 battute: Alto Adige Gewürztraminer Elyond Riserva 2020 Cantina Laimburg
Devo ringraziare Andreas Köfler del Consorzio Vini Alto Adige per avermi fatto conoscere questo Gewürztraminer letteralmente esplosivo: una sequenza di…