Vignaioli Naturali a Roma 2016, appuntamento irrinunciabile al Westin Excelsior Rome il 6 e 7 febbraio
Ottava edizione, ormai un cult fra le manifestazioni enoiche romane, Vignaioli Naturali torna ancora una volta in una delle location più invidiate, il Westin Excelsior Rome di Via Veneto, come sempre di sabato e domenica, il 6 e 7 febbraio dalle 12 alle 19.
Tiziana Gallo è da sempre l’organizzatrice della kermesse, che vede un centinaio di aziende provenienti dalla quasi totalità delle regioni italiane, tutte orientate al rispetto dell’ambiente e ad una viticoltura al più basso impatto possibile. Fra i produttori ci sono molti habitués, ma anche novità e una tutt’altro che secondaria partecipazione di cantine provenienti da Francia, Spagna, Austria, Germania, Georgia e Portogallo, due birrifici, tre aziende alimentari e una dolciaria.
Il mondo dei vini naturali ha conquistato un sempre più ampio interesse ed ha subito una continua evoluzione, sia sul piano squisitamente qualitativo che su quello partecipativo, sono sempre di più le aziende che effettuano conversioni in biologico e biodinamico, consapevoli che il futuro impone un cambiamento di rotta da parte della collettività se si vuole salvare il pianeta dagli abusi e dagli eccessi perpetuati soprattutto a partire dall’avvento dell’industrializzazione.
Non si tratta solo di bere vino meno dannoso (perché non dobbiamo mai dimenticare che l’alcol fa male), ma di lavorare nel rispetto della natura con la consapevolezza che la Terra non è una nostra proprietà ma un luogo che ci ospita e che, se non la rispettiamo, può buttarci fuori senza alcun preambolo.
Il prezzo del biglietto è sempre di 20 euro per una giornata e 35 per tutte e due.
Roberto Giuliani
Per informazioni:
Tiziana Gallo – 338/8549619
info@vininaturaliaroma.com
www.vininaturaliaroma.com
