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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Riesling Conte Bianco 2005 Sacrafamilia

Riesling Conte Bianco 2005 Sacrafamilia

È il tempo sotto la terra? È quel battito lento della natura? Sono passati molti anni, dimmi, da dove viene la tua lucentezza che trasmette calore e proietta immagini dorate; e gli aromi? Cerco di leggerti attingendo…

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Gabriella Grassullo

Sommelier da circa 20 anni, master sul servizio vino e relazione col commensale, ha tenuto alcuni corsi in area territoriale del Pavese di approccio/divulgazione della cultura del vino e il suo abbinamento, alcune giornate didattiche presso Cantine, partecipa a degustazioni con AIS/ONAV/FISAR/ONAF. Collabora con Ais Lombardia. Dal 2015 contribuisce a Lavinium con articoli interviste insieme a Ezio Gallesi. Ha un interesse particolare per i vini naturali e ne studia l’evoluzione.

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