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Da cinque anni ormai, almeno una volta l’anno (spesso anche due volte l’anno, ma con qualche differenti requisiti) Davide Bonucci, con la collaborazione dell’Agenzia Riserva Grande di Marco Cum, organizza a Roma un grande evento di degustazione di vini per lo più a base sangiovese. Il prossimo 17 e 18 gennaio p.v. si svolgerà tale evento con un programma molto denso; sia per il numero dei vini presentati, sia per la qualità dei seminari, pianificati nella sola giornata di domenica. PROGRAMMA Sabato 17 gennaio 2015 Domenica 18 gennaio 2015
ore 16.00 – Seminario-degustazione sul territorio e le declinazioni della Rufina, un chianti che si è affermato sul mercato ed ha acquisito una sua personalità. Relatore sarà Armando Castagno, che descriverà i tratti caratteristici della Denominazione con Chianti Rufina Riserva 2009 e 2010 di altrettanti produttori, presenti alla degustazione, quali Selvapiana, Colognole, I Veroni, Frascole, ecc.
ore 18.00 – Seminario-degustazione sul Sangiovese di Montepulciano. Relatore Francesco Falcone, Redattore Enogea e Guida Vini d’Italia L’Espresso, che affronterà, in maniera organica e con il consueto puntiglio critico, il Nobile di Montepulciano: zone, declinazioni, vini, con la presenza dei produttori. L’ottima annata 2010 rappresentata da 10 produttori e 3 vecchie annate a palesare le capacità di invecchiamento del Prugnolo Gentile.
ore 19.00 – Chiusura banchi di assaggio Sangiovese Purosangue 2015 – Vini e Vignaioli d’Italia Di seguito la lista delle Aziende partecipanti, suscettibile di variazioni: BANCHI D’ASSAGGIO Sangiovese della RUFINA Sangiovese della VAL DI GREVE Sangiovese di PANZANO Sangiovese di RADDA IN CHIANTI Sangiovese di CASTELLINA IN CHIANTI Sangiovese di GAIOLE IN CHIANTI ALTA Sangiovese della BERARDENGA/GAIOLE IN CHIANTI ALTA Sangiovese DI CASTELNUOVO BERARDENGA Sangiovese del CASENTINO Sangiovese di MONTALCINO Sangiovese di MONTEPULCIANO Sangiovese di SARTEANO Sangiovese di CHIUSI Sangiovese di GAVORRANO • ROMAGNA Sangiovese di MARZENO Sangiovese di ORIOLO Sangiovese di BERTINORO Sangiovese di BRISIGHELLA Sangiovese di MODIGLIANA Sangiovese di PREDAPPIO ALTA BANCO SELEZIONE ENOCLUB SIENA • TOSCANA Sangiovese di SAN MINIATO Sangiovese di SAN CASCIANO VAL DI PESA Sangiovese della VAL D’ELSA Sangiovese di LAMOLE E CASTELLINUZZA Sangiovese di RADDA IN CHIANTI Sangiovese di CASTELLINA IN CHIANTI Sangiovese di MONTI IN CHIANTI Sangiovese di VAGLIAGLI Sangiovese DI CASTELNUOVO BERARDENGA Sangiovese di CASTELNUOVO BERARDENGA/MONTERIGGIONI Sangiovese di MONTALCINO Sangiovese dell’AMIATA Sangiovese di PITIGLIANO • ROMAGNA Sangiovese de LA SERRA Sangiovese di CASTROCARO Sangiovese di BRISIGHELLA • LAZIO Sangiovese di SERRONE GASTRONOMIA |
