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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Trentino Pinot Nero 2021 La-Vis

Trentino Pinot Nero 2021 La-Vis

Tra le cultivar francesi più importanti al mondo, allo stesso tempo quella che dà maggiormente del filo da torcere ai viticoltori, il pinot nero ha trovato in Trentino una tra le rare culle d’elezione…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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