Il Sesto SensoLA GLOTTIDEMangio Ergo Sum
Vino in tetrapak ovvero la conservazione della specie
Uomini (e omini) per tutte le stagioni, riflettendo in bilico tra John Steinbeck e Leonardo Sciascia.

Piergiulio Gronig
Ultima nota al margine*
La glottide dentro la gola regola il passaggio di aria, di cibo e di bevande, essendo nei paraggi
delle corde vocali condiziona anche le emissioni sonore. In altre parole, questo spazio (La
Glottide-respiri.suoni.ingoi) vuole essere un omaggio riverente -ma controtendente- ad una rivista
(La Gola) che, a suo tempo, ha saputo investigare in profondità le coscienze eno-gastro-logiche.




