Ciliegiolo d’Italia approda il 26 novembre al Cinque Sensi di Firenze
Sabato 26 novembre il ristorante I Cinque Sensi di Firenze accoglierà per la prima volta “Ciliegiolo d’Italia“, evento nato per promuovere le aziende italiane che producono vini ciliegiolo che si svolge ogni anno in Umbria nell’antica città di Narni, culla del noto vitigno a bacca rossa.
Il ristorante è ormai noto a tutti gli appassionati perché è frequentemente culla di numerose iniziative, fra cui una delle più gettonate, “Sangiovese Purosangue”; questa volta sarà il ciliegiolo la star dell’evento, un vitigno che sta crescendo sempre più di interesse. Ciliegiolo d’Italia si inserisce nel calendario del “Fuori Biennale” della V edizione della Biennale Enogastronomica di Firenze (www.biennaleenogastronomica.it).
Il programma prevede dalle ore 16 fino alle ore 19 una degustazione con banchi d’assaggio presieduti da oltre una ventina di produttori di Ciliegiolo d’Italia che porteranno in assaggio non soltanto i loro Ciliegiolo, ma anche altre loro etichette.
Dalle ore 20 fino alle ore 23, invece, la manifestazione aprirà le porte anche al food: il pubblico potrà non soltanto degustare i vini e conoscere i vignaioli presenti (sempre nella formula pomeridiana dei banchi di assaggio), ma anche sperimentare sfiziosi abbinamenti culinari attraverso una serie di finger food e piatti speciali, proposti a buffet e preparati per l’occasione.
Ciliegiolo d’Italia a Firenze è un evento organizzato da Studio Umami – agenzia con sede a Firenze specializzata, da oltre dieci anni, in comunicazione ed organizzazione di eventi enogastronomici – in collaborazione con il ristorante I Cinque Sensi.
Costo degustazione 10 euro – assaggi illimitati.
Per maggiori informazioni ed accrediti stampa per la degustazione dalle 16 alle 19
info@studioumami.com – 329-9293459
Costo degustazione ed abbinamento food 25 euro
Per prenotazioni degustazione ed abbinamenti gastronomici dalle 20 alle 23: 055 5000315
L’ingresso, in questa seconda fase dell’evento, sarà consentito, per chi non ha prenotato, fino ad esaurimento posti.
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Roberto Giuliani
