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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Cabernet Franc Jac 2021 Querceto di Castellina

Cabernet Franc Jac 2021 Querceto di Castellina

La famiglia Di Battista, alias Querceto di Castellina, non risulterà nuova ai lettori di Lavinium. Situata tra le colline senesi di Castellina in Chianti, dove vengono prodotti alcuni tra i Sangiovesi migliori…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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