laVINIum

InvecchiatIGP: Mormoreto 2007 Castello di Nipozzano

Nel 2007 cadevano i 25 anni dalla prima produzione di questo vino frutto di un blend tra Cabernet sauvignon, Merlot,…

Torrone di Caltanissetta IGP

Fondamento della IGP è la reputazione sulla quale si basa il legame del «Torrone di Caltanissetta» con il territorio di…

Il vino in 300 battute: Moscato Giallo Sentiero del Chignolo 2022 San Lorenzo

Tra le numerose varietà di moscato il Moscato giallo è ben presente nella bergamasca spesso dando ottimi risultati. Come nel…

Verticale di Pomino Bianco Riserva Benefizio: la luce di un cru toscano

“Se un bambino di Firenze disegna il cielo con un pastello celeste, a Pomino lo colora di blu intenso”, ama…

Vins dèsalcoolisés: la lezione sui vini senza alcol di un enologo francese

Con il decreto MASAF numero 672816 del 20 dicembre 2024 anche i produttori italiani avranno la possibilità di produrre e…

Ciliegia di Lari IGP

La richiesta di riconoscimento della «Ciliegia di Lari» si basa sulla sua storica reputazione costruita sulla qualità del prodotto, una…

Ginevra Syrah 2019 Gli Archi

Terzo e ultimo vino proposto da Gli Archi, un Syrah in purezza proveniente da una piccola porzione di vigna in…

Monferrato Montecenere 2022 Tenuta La Fiammenga

Il vino che chiude questa lunga carrellata di etichette proposte da Tenuta la Fiammenga, è un rosso da uve merlot,…

Le Doc dell’Emilia Romagna: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

La provincia di Modena, al centro della regione emiliana, ha tutte le caratteristiche climatiche della Valle Padana, anche se differenziazioni…

La Merla Viognier 2022 Gli Archi

L’origine della cultivar viognier, come spesso accade, aleggia tra storie e leggende, quella più accreditata attribuisce il suo viaggio fino…