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InvecchiatIGP: Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003 La Scolca

Che ti bevi per il compleanno? Vai sul nebbiolo che a te piace tanto? Questo mi chiedevano alcuni amici che…

Il vino in 300 battute: Blancut 2024 Sassocorno

Stefano, Diego, Francesca e Loretta hanno intrapreso l’avventura nel 2017 a Corno di Rosazzo, puntando a un approccio totalmente libero da…

Azienda Agricola L’armangia: Ignazio Giovine, il purista delle acidità

I terreni dove Ignazio Giovine coltiva i suoi vigneti sono adatti a tutte le sue sperimentazioni e lui, che nasce…

La nuova frontiera del Vino Post Naturale

Il concetto di vino naturale ha iniziato a farsi sentire già a metà degli anni ’70, in Francia, allora era…

Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva 2016 Brunelli

Le mode sono un problema, non siamo mai noi a determinarle veramente ma è l’inevitabile ciclicità delle cose. Perché dico…

Passito Luigi Viola Saracena 2021 Cantine Viola

Iniziamo col descrivere la vendemmia e la vinificazione di questo capolavoro, che non sono così conosciute, neanche tra gli addetti…

Podere Rocche dei Manzoni, vini senza tempo

Le cantine dove dimorano le bottiglie atte a e quelle già pronte, o quelle di vecchie annate lasciate lì per…

Ômina Romana: dalla Baviera a Velletri l’impegno della famiglia Börner

Ci incuriosiscono sempre molto le storie legate a personaggi del mondo del vino che decidono di trasferirsi in Italia, dal…

Wohlmuth, la forza della tradizione stiriana

A quasi due secoli dalla sua fondazione, la cantina a conduzione familiare Wohlmuth continua a dominare la cima di Kitzeck…

Bertinga: Merlot e Sangiovese si sfidano sulle colline più alte di Gaiole in Chianti

Bertinga è una realtà vitivinicola di rara preziosità, adagiata sulle colline più alte di Gaiole in Chianti, là dove lo…