laVINIum
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Ago- 2022 -23 Agosto
Baccagnano: dal libro al vino il passo è breve
Prima erano i libri e ora… pure! In che senso? nel senso che il brianzolo Marco Ghezzi è cresciuto nell’editoria…
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23 Agosto
“Campania Stories – Special Edition” sceglie i Campi Flegrei per l’edizione 2022
La Campania, oltre all’ampiezza varietale, si caratterizza anche per una grande molteplicità̀ di ambienti vocati alla coltivazione della vite, ciascuno…
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22 Agosto
Piemonte Sauvignon Parcella 602 2020 I Parcellari
Nasce dal vigneto di 1,5 ettari Bricco Sartorino dell’azienda Cascina Cossetta, situato nel comune di Portacomaro (AT), esposto a sud-est…
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22 Agosto
Trentodoc Brut Rosé Riserva +4 2011 Letrari
Cominciamo a far sul serio con il lungo affinamento sui lieviti, perché l’etichetta in questione sconta ben 11 anni dalla…
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22 Agosto
I Parcellari: tra Langhe, Roero e Monferrato i vini da porzioni di vigneto
Quella de I Parcellari è una storia del tutto particolare, non si tratta semplicemente di una cantina ma della realizzazione…
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22 Agosto
Fritto di paranza con Cesarica KZP Srednja i Južna Dalmacija Vinogorje Hvar
Il fritto di paranza è uno dei piatto più semplici e veloci da preparare d'estate, quando al mare si riversano…
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20 Agosto
InvecchiatIGP: Les Bois de Saint-Andelain Blanc Fumé de Pouilly 2013 Michel Redde
L’AOC Pouilly-Fumé si estende su 1.400 ettari di vigneti che si sviluppano sul territorio di sette villages situati sulla sponda…
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19 Agosto
Il vino in 300 battute: Bardolino Chiaretto Corderosa 2020 Le Vigne di San Pietro
Nel 2021 si sono vendute 9,5 milioni di bottiglie di Chiaretto di Bardolino, un successo iniziato nel 2014 con la…
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18 Agosto
Chianti Classico Riserva 2018 La Mirandola
Dopo il Chianti Classico 2019, passiamo ora alla riserva, che esce solo nelle annate che Lorenzo Scala giudica all’altezza. Il…
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18 Agosto
Champagne in Villa: un tuffo spumeggiante nella Reggia Reale di Monza
Una quarantina le aziende produttrici di Champagne (tutti piccoli produttori) presenti il 14 ed il 15 maggio nella Reggia Reale…