laVINIum

Una storia d’amore nella maremma toscana: Julia e Georg e l’avventura di Monteverro

Nonostante i tanti anni trascorsi nel mondo del vino e avendo imparato a fare gli opportuni distinguo, non nego che…

I seminari di Sandro Sangiorgi a Terre di Vite

Mancano ormai pochi giorni alla 12ª edizione di Terre di Vite, la kermesse enogastronomica ideata da Barbara Brandoli nel 2009,…

Dolcetto d’Alba Cascina Crosa 2022 Pasquale Pelissero

In Langa è “d’obbligo” iniziare a degustare vino partendo dal Dolcetto. Gli stessi produttori tuttavia, a mio avviso, non ci…

La Panissa vercellese abbinata con il Barbera d’Asti

Questo piatto a base di riso che a Vercelli chiamano Panissa è diffuso in tutta la zona risicola piemontese fino…

Sabato 21 ottobre a Bubbio torna “Vignette in Vigna”

Creato nel 2015 dal vigneron Gianfranco Torelli e dal food cartoonist Roby Giannotti, "Vignette in Vigna" giunge alla sua nona…

InvecchiatIGP: Oppîdum 1998 Ciù Ciù

Dev’essere stato all’inizio del secolo, l’anno preciso non lo ricordiamo, quando, assiema a mia moglie abbiamo compiuto un viaggio a…

Il vino in 300 battute: Souvigner Gris Naran 2020 Pravis

Naran è la linea che Pravis ha dedicato ai vini prodotti con vitigni PIWI. Noi abbiamo degustato quello prodotto con…

Garantito IGP: L’Alto Garda Trentino nel bicchiere e nel piatto

Un percorso in cinque tappe quello che ha proposto l’Agraria Riva del Garda lo scorso 14 settembre a Milano, presso…

Jazz & Wine of Peace: pace, musica ed enogastronomia dal 26 al 29 ottobre a Cormòns

Dal 26 al 29 ottobre 2023 si rinnova l’appuntamento con Jazz & Wine of Peace, il festival transfrontaliero che si…

Sannio Rosso Bosco Caldaia Riserva 2017 Antica Masseria Venditti

Quando scrissi della Riserva 2011 quattro anni fa, fui profondamente convinto di trovarmi davanti una splendida interpretazione di un rosso…