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I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi

Siamo quasi alla metà di luglio 2024 e scagli la prima pietra chi non ha ancora assaggiato un bianco italico…

Etna Bianco DeAetna 2022 Terra Costantino

Apriamo le danze in casa Costantino mediante un calice di Etna Bianco DeAetna 2022. Il curioso nome di questo vino,…

Napoli: aperitivo in terrazza al Roof Garden Angiò

Al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo l’estate procede a gonfie vele. Si tratta di uno degli alberghi più noti e strategici…

L’azienda Provveditore si rifà il look e parte dalle etichette

Con Cristina Bargagli un racconto lungo quattro generazioni, etichette nuove e tappo a vite per i bianchi. I rossi confermano…

I racconti di Alda: Cucina, Vino e…altro

Lo ricordavo. Non era la prima volta che ci andavamo. Era un ritorno. La giornata era bellissima con una temperatura…

Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento

L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella sua azienda di Castiglione d’Orcia, è stato per me illuminante, almeno…

InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette

Il legame con il sangiovese da parte di Vittorio Fiore, enologo di lungo corso originario di Fortezza (BZ) ha radici…

Il vino in 300 battute: Bianco Borjač 2022 Sosol

Il giovane Ivan Sosol di Oslavja ha realizzato questo splendido bianco a base ribolla gialla, friulano, chardonnay e malvasia, dai…

Le DOC del Piemonte: Pinerolese

Doc del Piemonte: Pinerolese. La zona del Pinerolese, dal nome del comune principale, Pinerolo in provincia di Torino, ai piedi…

Terra Costantino, tra sostenibilità e amore per le varietà autoctone dell’Etna

La Sicilia del vino, ivi compresa l’area vitivinicola situata ai piedi dell’Etna, è diventata ormai da decenni zona d’interesse a…