Notizie e attualita
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Gen- 2019 -10 Gennaio
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Incontro con Dominique Genot, enologo biodinamico di Caiarossa
Sono passati quattro anni da quando feci il mio primo incontro con la realtà di Caiarossa a Riparbella. Allora a…
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10 Gennaio
Alle falde del Vesuvio, il meeting di 10 chef per un raddoppio di gusto
Non capita spesso che un gruppo di chef di consolidata professionalità, si incontri in un’unica cucina sotto l’egida comune della…
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8 Gennaio
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Vino tra numeri, racconti e bevute
Non amo le classifiche, le graduatorie, i punteggi. Da sempre su Lavinium abbiamo scelto (è un tentativo di mediazione con…
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7 Gennaio
Siena, viaggio lungo le Strade del Chianti
Come poche, la città di Siena vanta tradizioni, storia, arte, cultura e bellezza che si intrecciano continuamente dentro i chilometri…
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7 Gennaio
Bionisiaco, il piacere del bere incontra la sostenibilità e la salute
Le feste sono appena finite e il mondo del vino è già in pieno fermento, il prossimo 8 gennaio 2019,…
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7 Gennaio
Tokaji Késői Szüret – Late Harvest 2016 Disznókő
Disznókő, a dispetto del nome che significa ”roccia del cinghiale” e richiamerebbe un paesaggio selvatico sperduto nelle lontane terre delle…
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4 Gennaio
Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: Emanuele Pelizzatti Perego. Nel solco del padre
Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: Emanuele Pelizzatti Perego. Nel solco del padre. “Non farò mai quel…
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4 Gennaio
Giovani “barolisti” crescono: Alberto Voerzio di La Morra
Alberto Voerzio di La Morra. Sono fortunatamente sfumati gli anni ’70 in cui la Langa cuneese si privava delle sue…
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Dic- 2018 -17 Dicembre
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: È il business bellezza!
Mettiamo in fila questa serie di affermazioni o proclami, fate voi: • "Niente diserbanti, niente concimi chimici, niente residui di…
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12 Dicembre
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Terroir e precisione. I vini di Elvio Cogno
Se sei a Barolo e hai vigne a Cannubi, per esempio, è un conto. Così come se hai la fortuna…