Notizie e attualita

L’orata spudorata

  Ricette e racconti per salvare il mondo dal cattivo gusto   Non è necessario essere appassionati di cucina per…

Amarone 2002 e Valpolicella Ripasso insieme a Verona

  In occasione dell’Anteprima Amarone 2002, che si svolgerà a Verona nelle sale del Palazzo della Gran Guardia l’11 e…

Guida ai Vini del Friuli Venezia Giulia 2006

      Il Friuli è una terra meravigliosa, ho avuto modo più volte di apprezzarne i luoghi, la cucina…

Il Matrimonio tra cibo e vino, di Sandro Sangiorgi

"Regole e certezze mal si accordano con l'abbinamento cibo-vino perché non è facile prevedere come l'autore di un piatto o…

Se la produttrice è una pornostar, Mr. Parker alza…il punteggio

  Tra palati ci si intende… Una doverosa precisazione prima di cominciare a raccontarvi questa singolare storia. Chiedo anticipatamente scusa…

L’alcool fa male alla salute? Scrivetelo sulle etichette!

  Dopo la presentazione di un rapporto sull’alcolismo redatto dal giornalista Hervé Chabalier, dal quale emerge che l’abuso di bevande…

Vini Buoni d’Italia: buone intenzioni, ma risultati non soddisfacenti

      Bacco solo sa quanto avrei voluto parlar bene di Vini Buoni d’Italia 2006, terza edizione della guida…

Guida ai vini di Puglia e Basilicata: 300 pagine tutte da leggere

      Giunta alla sua seconda edizione, la Guida ai vini di Puglia e Basilicata, edita da La Gazzetta…

Ma per i produttori contano più le guide dei vini oppure i consumatori?

  Ho ricevuto dal Consorzio di un importantissimo vino italiano, (non importa dire quale), l’ultima uscita di una newsletter cartacea…

Il nuovo libro di Nico Orengo: “Di viole e liquirizia”

Le prime cinquanta pagine del libro appassionano, hanno il merito di lasciar incollati alla lettura chi ama il vino profondamente…