Il vino nel bicchiere

Rosato 2024 Poderi Sanguineto I e II, la classe non è acqua!

Nel mondo dei vini rosati il metodo di preparazione, dalla scelta vendemmiale alla vinificazione, conta forse più che in altre…

Barolo 2022, il piacere dell’immediatezza secondo la famiglia Vajra

Torniamo a parlare di una delle cantine, nonché famiglie, più amate dell’intera Langa del Barolo. Alludo ad Aldo Vajra, Milena,…

Poderi Sanguineto, l’altra faccia del Nobile

Una lunga chiacchierata con Dora Forsoni, deus ex machina di Poderi Sanguineto in località Acquaviva presso Montepulciano, mi ha fatto…

Chianti Classico La Porta di Vertine 2022 Bertinga

Dopo aver parlato del Bertinga 2018, continuiamo la carrellata di vini proposti dall’omonima azienda situata a Gaiole in Chianti. Ci…

Tra morsi di Chianina e sorsi di Syrah, Cortona batte la crisi anche nel 2026

Ci riflettevo mentre tornavo a casa, Chianina & Syrah è un evento ormai rodato, con la IX edizione si è…

Barolo 2021 Vietti

Barolo, oltre ad essere il comune più noto della Langa – territorio collinare che si estende a destra del fiume…

Rosso Cesanese 2020 Ômina Romana

Proseguiamo il viaggio sui Colli Albani grazie ad Anton F. e Katharina Börner, rispettivamente il fondatore e l’attuale CEO di…

Bianchello del Metauro Tùf 2024 Bruscia con i piatti dello chef Federico Delmonte

Il consumo di vini sta diminuendo, è un fatto, ma è altrettanto vero che l’interesse si sta spostando sempre di…

Arbois Trousseau Singulier 2022 Domaine A. & M. Tissot

La storia del Domaine Tissot inizia con André e Mireille nel 1962. Insieme decidono di produrre vino in Jura, una…

Amaracmand, una storia romagnola

Nel cuore della Valle del Rubicone, tra le colline di Sorrivoli di Roncofreddo, nel Forlivese, prende forma Amaracmand. Il nome…