Degustazioni

Colli di Parma Callas Malvasia 2020 Monte delle Vigne

Paolo Pizzarotti ha scelto di dedicare questo bianco alla mitica Maria Callas, che si è esibita numerose volte al teatro…

Alta Langa Mito Metodo Classico Extra Brut 2017 Cantina Clavesana

Fra poco più di un mese la Clavesana compirà 63 anni, partita nel 1959 con 32 soci, oggi ne conta…

Chianti Rufina Lastricato Riserva 2016 Castello del Trebbio

Da qualche anno la terracotta è entrata prepotentemente nelle tre tenute della famiglia Casadei: Castello del Trebbio a Pontassieve (FI),…

Colli Bolognesi Riesling Le Vaie 2020 Isola

A Mongiorgio, località di Monte San Pietro sui Colli Bolognesi, trova sede l’Azienda Agricola Isola di Marco Franceschini da qualche…

Rosso Brumâl 2017 Pitars

Nel precedente articolo dedicato al Refosco dal Peduncolo Rosso 2018 di Pitars, Cantina friulana di San Martino al Tagliamento (PN),…

Filare 18 Cabernet Franc 2017 Casadei

La famiglia Casadei è proprietaria di tre aziende vitivinicole, due collocate in Toscana e una in Sardegna. L’azienda storica, Castello…

Chianti Classico 2019 Castello di Meleto

Quant'è importante il “biglietto da visita” nel mondo del vino? A mio avviso tanto, tantissimo, lo sostengo da sempre. Le…

Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2010 La Scolca

In questo periodo si sta assistendo a una specie di gara (non dichiarata) a chi “lo fa più lungo”, mi…

Terre Alfieri Arneis 2020 Boggero

L’Azienda Agricola Boggero nasce alla fine del XIX secolo, ci troviamo esattamente nel cuore pulsante del territorio monferrino, per l’esattezza…

Metodo Classico Dosaggio Zero Ousia 2016 Socci

Pierluigi e Marika Socci, spinti dalla voglia di alzare l’asticella del cosiddetto sogno nel cassetto, oggigiorno realizzato in forma liquida…