Degustazioni

Ribolla Gialla 2021 La Bellanotte

Se parliamo di ribolla gialla viene automatico pensare al Friuli, quella di Paolo Benassi proviene da Farra d’Isonzo, per questo…

Franciacorta Extra Brut Millesimato EBB 2016 Mosnel

Lavinium ha recensito più volte i vini della famiglia Barzanò di Camignone (BS). Da buon amante di nobili bollicine metodo…

De Vite 2021 J.Hofstätter

Un altro bianco in casa Foradori, ottenuto da sauvignon, pinot bianco e Müller Thurgau, allevate su terreni marnosi leggeri, raccolte…

Albugnano Ultimum 2017 Terre dei Santi

Veniamo all’ultimo vino dell’approfondimento dedicato al territorio di Albugnano; è mia ferma intenzione continuare a parlare del territorio, in primis…

Rio Fantina 2019 Costa Archi: il trebbiano che vorresti sempre a tavola

Ultimo vino prodotto in casa Succi, un trebbiano in purezza proveniente da singola vigna e affinato esclusivamente in acciaio, ma…

Mezzanotte e l’Incrocio Bruni 54

Quando parli con Lorenzo Mezzanotte, dell’omonima cantina, senti sovente prendere in causa il territorio, il rispetto, la passione. Il territorio…

Aglianico del Vulture Superiore Alberi in Piano 10th 2019 Cantina Il Passo

Era l'aprile del 2016 quando per la prima volta abbiamo raccontato l’Aglianico del Vulture della famiglia Grimolizzi di Barile (PZ),…

Campo del Maestro 2018 Brunelli

Ecco un altro classico di casa Brunelli, il Campo del Maestro, di cui vi abbiamo descritto le modalità di vinificazione…

Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014 Lo Sparviere

Il caldo è ufficialmente arrivato e come spesso accade, soprattutto negli ultimi anni, le temperature sono nettamente sopra la media,…

Collio Friulano 2021 La Bellanotte

Certamente quando hai a che fare con vigne le cui piante hanno un’età media che supera i 60 anni, hai…