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Nero Buono: l’altro rosso autoctono del Lazio
Da diversi anni si parla di Cesanese quale vitigno/vino laziale meritevole di attenzione, ma attenzione (ancora) il Nero buono non…
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Frascati Superiore Santa Teresa 2001 e 2011 – Fontana Candida
Bisognerà rivedere le tabelle di longevità potenziale dei vini per quanto concerne i bianchi vulcanici laziali: il Frascati superiore Santa…
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Un Cesanese del Piglio per tutti i giorni
Non solo vini ad elevata gradazione alcolica, tosti come negli ultimi anni ci eravamo abituati a bere. I Cesanese del…
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Le souffle de la musique
Ciao Gianni
Autunno 1980, forse il 21 novembre. A quei tempi suonavo il sassofono, che avrei continuato a suonare fino al ’95,…
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Anteprima Chianti Classico 2005
I vini del Gallo Nero in scena per due giorni alla Stazione Leopolda di Firenze Si è…
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Abbinamenti cibo vino
Pagina in continua evoluzione, inviateci pure i Vostri suggerimenti via e-mail a lavinium@lavinium.com. Antipasti Antipasto “all’italiana”, di salumi Vini bianchi…
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Consigli per gli acquisti: i vini premiati al XXV Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia di Torgiano
Si è svolto per la venticinquesima volta a Torgiano, il Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia, uno dei concorsi enologici…
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Edificare nella continuità – La cantina della Tenuta Manincor
La cantina della Tenuta Manincor di Caldaro (BZ) è un gioiello di tecnologia che si cela quasi invisibilmente sotto il…
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Pierluigi Talenti – L’altro Brunello
Il nuovo libro di Andrea Gabbrielli dedicato ad uno dei protagonisti della storia del Brunello Se Biondi Santi…
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Torna “VINALIA”, la XII edizione prevista dal 4 al 10 agosto prossimi
Per moltissimi cultori ed appassionati rappresenta un appuntamento irrinunciabile. Di quelli, insomma, da tenere ben in evidenza…