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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
A Cori sfila il Nero Buono
Tannico, corposo, longevo, il vino a base di Nero Buono è così. Perché ostinarsi a domarlo in barrique, arrotondarlo, per…
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Degustazioni
Vermentino 2016 – Cantina Castello di Torre in Pietra
Cristallino, vibrante, vermentino della costa tirrenica. Giallo limone, agrumato di pompelmo, gessoso, gradevole tra lingua e palato, mai troppo caldo…
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Degustazioni
Moscato di Terracina Hum 2013 – Cantina Sant’Andrea
Hum: corpo e anima del moscato. Integro, esuberante, autentico. L’impressione che si ha bevendolo è che in cantina non si…
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Cantina Tollo: qualità e quantità, dimensioni e dinamica
La città del vino di Tollo, e la Cantina omonima in particolare, sono il luogo dove si coniugano qualità e…
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Rocca di Frassinello: la moderna acropoli dove del vino si fa cultura
Tra le sinuose colline maremmane, dove le mura dei vigneti cingono l’altura di una torre, sorge la cantina Rocca di…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Maremma Toscana: l’altra patria del Vermentino
Maremma Toscana: l'altra patria del Vermentino. Se c'è un vitigno in Toscana che può dar filo da torcere al Sangiovese,…
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“Tutti giù in cantina”: due giorni con 100 vini, reading enoletterari, installazioni artistiche e tanto altro
VELLETRI – Sabato 17 e domenica 18 settembre presso CREA Viticoltura Enologia in via Cantina Sperimentale Con oltre 30…
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Altare: il bianco vinificato in rosso che è anche buono
Enologo “d’estrazione”, nel senso che i suoi vini sono conosciuti per essere ricchi di materia estratta dall’uva da cui sono…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Trentatré, trentatré e trentatré: il Montepulciano d’Abruzzo Riserva Spelt
Trentatré, trentatré e trentatré: il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt. Una parte matura in vasche di cemento, un'altra in botti di…
