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Abbinamenti cibo vino
Curry di ceci con Franciacorta Extra Brut
I ceci sono un legume che dovremmo prendere in considerazione spesso durante la composizione dei nostri pasti. Sono infatti una…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Winnica Santa Maria in Polonia, dove Stoki fa i suoi vini di montagna
In Italia da qualsiasi parte vi girate c’è sempre una vigna e il vino è un elemento base della nostra…
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Degustazioni
Friuli Colli Orientali Sauvignon Terre di Rosazzo Scacco al Re 2008 Cantarutti
La vendemmia che ho indicato non è sbagliata. Questo vino bianco ha compiuto veramente 13 anni e infatti mi ha…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Puligny-Montrachet 2017 Domaine Jean Pascal & Fils
Il Domaine Jean Pascal & Fils si trova a Puligny-Montrachet nella Côte d'Or, a una decina di km a sud…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Il verdicchio dei Castelli di Jesi dell’azienda Marotti Campi
La regione dei Castelli di Jesi comprende 14 paesi circondati da antiche cinta murarie che sorgono sulle colline attorno alla…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Entre-deux-Mers “La Peyrière” Cuvée Prestige 2017 Producta Vignobles
La denominazione Entre-Deux-Mers si estende su 1.500 ettari dell’estuario fluviale del corso d'acqua formato dai fiumi Dordogna e Garonna che…
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Notizie e attualita
I vini delle sabbie del Bosco Eliceo
Comacchio non mi esce mai dal cuore. Quand’eravamo ragazzi, impegnati insieme in quella Milano che (quando vuole) sa ribellarsi a…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Carignano del Sulcis, valente e avvolgente come lo voleva Tachis
Il Sulcis è uno dei posti magicamente più affascinanti della Sardegna sia per la sua stupenda costa, con bellissime spiagge,…

