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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Renski Rizling Štajerska Slovenia 2011 Ducal
In Slovenia, quando la modernità riesce a dare una mano alla tradizione si pensa subito a Vinska Klet Ducal, nota…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Morro d’Alba: da Marotti Campi più che una Lacrima è… un Sorriso!
In piena estate vi suggerisco di fare le vacanze anche in uno dei due agriturismi della famiglia Marotti Campi, produttori…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Gianluca Mirizzi lancia un’eccellente grenache marchigiana: Cogito R. vinum rubrum 2019
Poche cose al mondo ancora mi emozionano, tutte però sono dovute ormai solo al vino. Si dice Bacco, tabacco e…
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Abbinamenti cibo vino
“Purpu a stricasali” con Alcamo Bianco
Il polpo a stricasale detto purpu a stricasali è una semplicissima ricetta di purpu gghiùtu, il polpo bollito in modo…
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Notizie e attualita
Cristina Kettlitz e Paolo Zadra: la passione per la ricerca al Castello di Grumello
Grumello del Monte è un ameno paese disteso in quella ridente fascia collinare che va dall’Adda all’Oglio, una terra in…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Ronco Margherita: quando Cupido lancia i suoi strali fra le vigne
È sempre un grande piacere per me constatare che i vini delle migliori zone vitivinicole del mondo affascinano e incantano…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Petit Chablis Vieilles Vignes 2018 Domaine Dampt
Questo vino è una nuova chicca che ci viene offerta dalla Borgogna. È stato prodotto per la prima volta nel…
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Il vino nel bicchiere
Valcalepio in rosa: verticale di un eccellente Donna Marta Rosa
Ebbene sì, ”confesso a Dio onnipotente e a voi fratelli tutti che”... si può anche piangere di felicità e di…

