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Le regole del vinoVitigni Lettera A

Albaranzeuli nero

Albaranzeuli neroOrigini:

La sua somiglianza con il Girò lascia presupporre che questo vitigno a bacca nera possa provenire dalla Spagna. In Italia è in via di estinzione, lo si può trovare in alcune zone della Sardegna, come la Barbagia, i Colli del Limbara, l’Ogliastra, la provincia di Nuoro. Viene detto anche Albarenzelin, Alvaranzeuli, Alvaranzelin. Il suo basso tenore zuccherino e la scarsa acidità lo rendono più adatto ad essere miscelato con altre uve.

Caratteristiche e esigenze ambientali e colturali: ha foglia media, pentagonale e pentalobata; grappolo medio, cilindrico, alato e mediamente compatto; l’acino ha grandezza media, forma sferica, con colorazione rosso scarico con riflessi violacei; la buccia è ricoperta di pruina, sottile ma consistente. Non ha particolari problemi o esigenze legati al clima o al tipo di terreno.

Malattie e avversità: tollera abbastanza bene i principali agenti parassitari e le avversità climatiche.

Roberto Giuliani

Figlio di un musicista e una scrittrice, è rimasto da sempre legato a questi due mestieri pur avendoli traditi per trent’anni come programmatore informatico. Ma la sua vera natura non si è mai spenta del tutto, tanto che sin da ragazzo si è appassionato alla fotografia e venticinque anni fa è rimasto folgorato dal mondo del vino, si è diplomato sommelier e con Maurizio Taglioni ha fondato Lavinium, una delle prime riviste enogastronomiche del web, alla quale si dedica tutt’ora anima e corpo in qualità di direttore editoriale. Collabora anche con altre riviste web e ha contribuito in più occasioni alla stesura di libri e allo svolgimento di eventi enoici. Dal 2010 collabora all'evento Terre di Vite di Barbara Brandoli e dal 2011 fa parte del gruppo Garantito Igp.

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