vitigni autoctoni Archivi

Alessio Atti18 Gennaio 2022

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A come Alionza, il vitigno dimenticato

Tra vitigni dimenticati si celano vere eccellenze tutte da riscoprire, scopriamo l'Alionza e un suo vino, sollievo dei sensi e…

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Sannio Barbera Barbetta Assenza 2017 Antica Masseria Venditti. Come avevo dettagliatamente spiegato qui, la barbera che dimora nei vigneti aziendali…

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Monferrato Rosso Uceline 2012 Cascina Castlet. Che l’Italia sia un Paese con una ricca quantità di vitigni autoctoni è cosa…

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Aleatico. Uva rossa semiaromatica, in via di estinzione, introdotta probabilmente dai Greci in tempi remoti. Può essere considerata una mutazione…

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Vitigno Albarossa. Ottenuto nel 1938 da Giovanni Dalmasso incrociando Nebbiolo e Barbera, nel tentativo di fondere in un'unica varietà le…

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Albarola. Uva neutra, molto utilizzata in Liguria e nelle Cinque Terre, ma si trova anche in Toscana. Dà un vino…

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Albaranzeuli nero. La sua somiglianza con il Girò lascia presupporre che questo vitigno a bacca nera possa provenire dalla Spagna.…

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Abbuoto. Vitigno a bacca nera di origini remote, dal quale si produceva con molta probabilità il famoso Cécubo, più volte…