PIERAZZUOLI – Tenute Cantagallo, Le Farnete, Matroneo

Indirizzo: Via Valicarda, 35 – 50056, Capraia e Limite(PO)
Telefono: +39 0571 910078
Fax: +39 0571 583399
WWW: www.enricopierazzuoli.com
Email: info@enricopierazzuoli.com


laVINIum – 01/2006
La Tenuta Cantagallo, di proprietà della famiglia Pierazzuoli dal lontano 1970, si trova a Capraia Fiorentina, a 2 km. da Montelupo Fiorentino, in provincia di Prato, nel cuore del Montalbano, una delle sette sottozone vocate alla produzione del Chianti (le altre sono Colli Fiorentini, Rùfina, Montespertoli, Colli Senesi, Colli Aretini e Colline Pisane. Si estende su 170 ettari, di cui 18 vitati, 30 di oliveti e il resto a bosco. La produzione dell’olio ha un’importanza fondamentale in azienda, infatti è stato attivato da poco un frantoio per poter lavorare direttamente le olive di proprietà. Dal bosco, la famiglia ottiene anche un ottimo miele.
Ma Enrico Pierazzuoli è proprietario anche di altre due tenute, non meno importanti: la Fattoria Le Farnete, situata a Carmignano, terra di antica tradizione vinicola, dove nasce la docg omonima e che, sin dal lontano ‘500 ha visto la presenza del cabernet sauvignon; la Tenuta Matroneo si trova invece a Greve in Chianti, in una delle aree più vocate del Chianti Classico.
Da alcuni anni contribuisce al lavoro della famiglia Pierazzuoli, l’enologo e agronomo Lorenzo Landi, già da tempo noto per il suo importante lavoro svolto presso le aziende del Gruppo Sai Agricola, Colpetrone, Cerro e La Poderina.
I vini che abbiamo avuto modo di degustare provengono dalle tenute Cantagallo (Chianti Montalbano 2004) e Le Farnete (Barco Reale di Carmignano 2004 e Carmignano Riserva 2001). Abbiamo subito riscontrato come lo stile di questi prodotti sia caratterizzato da una forte impronta territoriale e da una notevole pulizia esecutiva. Il Chianti Montalbano (viene prodotto anche in versione Riserva) si è dimostrato un vino dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, dai profumi intensi e dal gusto che invoglia alla beva; molto buono anche il Barco Reale, la cui composizione prevede un contributo di cabernet sauvignon al sangiovese; il Carmignano Riserva si conferma vino importante, austero e longevo.

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
Barco Reale di Carmignano Le Farnete2004da 7,50 a 10 euro@@@
Carmignano Riserva Le Farnete1999da 25 a 50 euro@@@@
Carmignano Riserva Le Farnete2001da 25 a 50 euro@@@
Chianti Montalbano2004da 5,00 a 7,50 euro@@@@

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