Carmignano Riserva Le Farnete 1999

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2002


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese, cabernet sauvignon
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: PIERAZZUOLI – Tenute Cantagallo, Le Farnete, Matroneo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Rubino profondo, scuro, con riflessi inchiostrati. Così si presenta alla vista il Carmignano Riserva ’99, complice in parte la presenza del cabernet. Si aprono i profumi, con nuances di spezie fini, pepe e chiodo di garofano, ma anche noce moscata, per poi donare rotondità e dolcezza con frutti di bosco misti, mora e prugna; un sottofondo di violetta appassita chiude il bel ventaglio odoroso. Al palato ha attacco deciso, tannini un po’ aggressivi, corpo di media struttura, il frutto arriva immediato e piacevole. La persistenza ha qualche cedimento sul finale, lasciando in bocca una sensazione lievemente metallica e asciutta. Quattro chiocciole giuste giuste.

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