FRANCESCO BRIGATTI
Indirizzo: Via Olmi, 31 – 28019, Suno (NO)
Tel.: +39 0322 85037
Fax: +39 0322 85037
Sito: www.vinibrigatti.it
Email: info@vinibrigatti.it
laVINIum – 10/2009
Quell’aderenza al varietale e soprattutto al territorio che avevamo riscontrato e apprezzato esattamente due anni fa, si riconferma in questi due nuovi assaggi. I vini di Francesco Brigatti sono schietti, senza troppi fronzoli e puntano diritto alla tavola e alla piacevolezza dell’abbinamento. Decisamente convincente la Barbera 2006, dritta, pungente quanto di gran bella apertura al naso con tratti fini e incisivi. Una conferma anche l’uvaggio MötZiflon 2005, nebbiolesco sia nel colore che nell’impronta generale.
10/2007
Suno è un piccolo comune a nord di Novara e uno dei punti nevralgici della Doc Colline Novaresi. L’azienda Francesco Brigatti, che vanta un’esperienza vitivinicola di oltre un secolo, produce circa 20.000 bottiglie all’anno, ottenute da sei ettari di proprietà. Qui si lavora seguendo i criteri della lotta integrata, una metodologia molto diffusa nella zona che ha dimostrato di dare ottimi risultati senza troppi rischi per la vite. Le uve allevate sono quelle tipiche della zona: greco novarese (erbaluce) per i vini bianchi, vespolina, uva rara, barbera e nebbiolo per i rossi.
La zona è caratterizzata prevalentemente da terreni argillosi e sabbiosi, situati attorno ai 300 metri slm. Già in passato avevo avuto modo di degustare alcuni vini di questa azienda ricevendone un’ottima impressione, confermata dai nuovi assaggi effettuati in questi giorni: buona pulizia esecutiva, tipologie ben centrate e facilmente riconoscibili, tecniche di cantina non invasive ma in grado di esaltare le caratteristiche dei vitigni.
La punta di diamante (ma non ho ancora avuto modo di degustare il passito di erbaluce) mi è sembrato senza esitazioni il Nebbiolo Mötfrei 2004, la cui grande forza è data dalla capacità di fondere molto bene le qualità di questo vitigno con le caratteristiche della zona, evitando i rischi di emulazione di zone più blasonate come Ghemme o Gattinara. Il Mötfrei ha una sua personalità, finezza e grande bevibilità che lo rendono particolarmente appetibile.
Ma anche gli altri vini si fanno apprezzare per uno stile schietto, onesto, terragno, vivo, che rappresenta il miglior biglietto di presentazione proprio nel loro scopo principale: accompagnare ed esaltare il pasto quotidiano.
| Vini degustati | Annata | Prezzo | Voto |
|---|---|---|---|
| Colline Novaresi Barbera | 2005 | da 7,50 a 10 euro | @@@ |
| Colline Novaresi Barbera | 2006 | da 7,50 a 10 euro | @@@ |
| Colline Novaresi Bianco Mottobello | 2006 | da 7,50 a 10 euro | @@@ |
| Colline Novaresi Nebbiolo Mötfrei | 2004 | da 10 a 15 euro | @@@@ |
| Colline Novaresi Rosso MötZiflon | 2000 | da 10 a 15 euro | @@@@ |
| Colline Novaresi Rosso MötZiflon | 2004 | da 10 a 15 euro | @@@ |
| Colline Novaresi Rosso MötZiflon | 2005 | da 10 a 15 euro | @@@ |
| Colline Novaresi Uva Rara | 2006 | da 7,50 a 10 euro | @@ |
| Colline Novaresi Vespolina | 2006 | da 7,50 a 10 euro | @@@ |
| Colline Novaresi Vespolina | 2012 | da 7,50 a 10 euro | @@@@ |
| Ghemme Oltre il Bosco | 2010 | da 15 a 25 euro | @@@@@ |
| Ghemme Oltre il Bosco | 2011 | da 25 a 50 euro | @@@@@ |
| Colline Novaresi Nebbiolo Mötziflon | 2014 | da 15 a 25 euro | @@@@ |
| Colline Novaresi Nebbiolo Mötziflon | 2015 | da 15 a 25 euro | @@@@ |
| Colline Novaresi Nebbiolo Mötfrei | 2011 | da 15 a 25 euro | @@@@@ |
| Colline Novaresi Bianco Mottobello | 2019 | da 10 a 15 euro | @@@@ |
| Costabella Passito | s.a. | da 15 a 25 euro | @@@@ |