COALI – TENUTA SAVOIA

Indirizzo: Località Coali – Via Case Sparse, 3 – 37015, S. Ambrogio di Valpolicella(VR)
Telefono: +39 045 7732291, +39 340 8055539
Fax: +39 045 6860470
WWW: coali.it
Email: info@coali.it


laVINIum – 03/2015
Azienda relativamente giovane, nata nel 1997, ma la tradizione viticola familiare ha radici che affondano in diverse generazioni, ed oggi sono Mario (agronomo) e Silvia (enologa) a portare avanti questa piccola realtà situata in località Coali a S. Ambrogio nel cuore della Valpolicella Classica, aiutati da Marina che si occupa della commercializzazione.
Tutti i processi produttivi si svolgono in azienda, le uve allevate sono quelle tipiche della zona: corvina, corvinone, rondinella, molinara, useleta, ma anche garganega, malvasia, moscato giallo, trebbiano toscano e Castelli Romani, destinate alla produzione del Passito Bianco di Don Angelo. Le vigne dimorano su terreni calcarei e argillosi misti a marne, nove ettari di proprietà.
Al momento solo il 20% della produzione viene imbottigliato, poco meno di 20mila bottiglie ripartite fra otto etichette. La punta di diamante è, ovviamente, l’Amarone della Valpolicella, che viene prodotto solo nelle annate migliori e da cui si ottengono solo 2.000 bottiglie.
Le impressioni che abbiamo avuto dalle degustazioni sono ottime, vini di carattere che riescono a trovare eccellente misura anche nelle versioni più “spinte” come il Recioto e l’Amarone, segno di una mano felice e di una zona particolarmente vocata.

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
Amarone della Valpolicella Classico Vigneti dei Coali2005oltre i 50 euro@@@@@
Recioto della Valpolicella Classico La Rotonda2012da 25 a 50 euro@@@@
Valpolicella Classico Savoia2013da 10 a 15 euro@@@
Valpolicella Classico Superiore Vigneto I Pipioni2009da 25 a 50 euro@@@@@
Valpolicella Ripasso Campo Carlin2008da 25 a 50 euro@@@@

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