vini bianchi invecchiati
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Il vino nel bicchiere
Friuli Isonzo Rive Alte Friulano L’Edi 2012 Davide Feresin
Ho lasciato per ultimo questo Friulano targato 2012 perché a mio avviso racchiude in modo eccellente la filosofia di Davide…
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Garantito IGP
C’era una volta il Paese dei bianchi d’annata da bere subito, l’Italia
Quanti di voi hanno assistito alla scenetta del ristoratore che vuole “affibbiare” il bianco dell’anno precedente al cliente e questo…
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Degustazioni
Soave Classico La Rocca 2014 Pieropan
Quando ho trovato in carta, alla Taverna del Tiranno a Frasso Sabino, il 2014 de La Rocca di Pieropan non…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Fiano di Avellino Bechar 2008 Antonio Caggiano
Con molta onestà devo dire che non apprezzai molto la decisione di Caggiano e Molettieri di allargare la posta oltre…
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Garantito IGP
Duemila bianchi assaggiati e quell’agrume onnipresente che li rende molto simili
A questo punto del mese di luglio, per la guida vini di Winesurf abbiamo degustato quasi 2000 vini bianchi da…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP – Latour a Civitella 2005, Sergio Mottura: quando l’uva si ricorda benissimo dell’annata
Le caratteristiche dei vini di Sergio Mottura si possono capire da lontano, diciamo almeno 30/40 metri. Questa è infatti, più…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Soave Santo Stefano 2006 Portinari undici anni dopo
Ad ulteriore prova che il vino bianco italiano regge benissimo il passare del tempo, quando proviene da determinate zone ed…
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Degustazioni
Langhe Arneis 2018 Punset
Una delle operazioni più complesse da fare in questo settore così articolato, è sicuramente quella di riuscire a spazzare via,…
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InvecchiatIgp
InvecchiatIGP: La Pietra 2001 Tenute del Cabreo Folonari
Una cosa è assaggiare un vino molto vecchio e magari ancora ottimo o perfino entusiasmante. Un’altra è riassaggiare lo stesso…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Valdobbiadene Brut 2010 Col Vetoraz
Le bollicine disperse in qualche angolo della cantina sono un classico per chiunque si diletti in cose di vino. E…