Val di Cembra
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Garantito IGP
Garantito IGP: Cembra, il coraggio dei non eroi
Sarò impopolare, ma oggi si abusa un po’ troppo del concetto di eroe e dell’aggettivo “eroico”. Per chi è cresciuto…
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Il vino nel bicchiere
Trento Doc Breccia Extra Brut 2019 Breccia
Ottenuto da un assemblaggio di uve chardonnay provenienti da Ville in Val di Cembra (85%) e da Mezzocorona nella Piana…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Sauvignon Blanc 2021: non solo bollicine di montagna per la famiglia Moser
Non solo bollicine di montagna per la famiglia Moser, che prosegue nel racconto e nella valorizzazione del terroir trentino attraverso…
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Degustazioni
Trentino Pinot Nero 2019 Cembra
Sui vocati pendii dell’impervia ma altrettanto seducente Val di Cembra, a 500-600 m slm, il nobile vitigno francese ha scovato…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Cembra: l’eleganza dei vini di montagna
Quel triangolo che potete osservare in primo piano sulle etichette di tutti i vini della rinnovata linea produttiva di Cembra…
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Garantito IGP
Into the Cembra Valley
Ho un debole per la Val di Cembra, perché ha tutte le cose che mi piacciono. È in Trentino (e…